Icö Torréfaction, le café de spécialité torréfié à Anglet depuis 2017

Café de spécialité certifié Agriculture Biologique
BioCafé de spécialité certifié
Torréfié à Anglet, Pays basque
AngletTorréfié à La Torref'
Origines sélectionnées
OriginesSélectionnées à la source
Livraison offerte dès 1 kg en point relais
Livraison offerteDès 1 kg en point relais

Révéler le caractère de chaque café.

Chaque café a son caractère : une origine, une altitude, une variété, une méthode de récolte, un profil aromatique.

Notre rôle, c’est de le respecter.

Nous sélectionnons nos cafés verts auprès d’importateurs spécialisés, puis nous les torréfions à Anglet avec une idée simple : révéler ce qui rend chaque lot singulier, sans masquer son équilibre naturel.

Le résultat : des cafés frais, lisibles et soigneusement torréfiés, du blend du quotidien aux origines plus expressives.

Découvrir notre torréfaction

Nos cafés

L'intégralité de notre sélection de cafés de spécialité Icö Torréfaction : des blends signatures (gamme Repère) et des cafés saisonniers (gamme Escale). Tous nos cafés sont torréfiés artisanalement dans notre atelier à Anglet, au Pays basque, dans une approche d'explorateur du café.

Nos cafés sont certifiés Agriculture Biologique. 100% Arabica, sélectionnés auprès d'importateurs spécialisés européens.

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  • Torréfié chaque semaine

    En petites séries dans notre atelier d’Anglet

  • Camion de livraison, expédition rapide

    Expédié sous 48h

    Préparation rapide depuis le Pays basque

  • Livraison offerte dès 1 kg

    En point relais, partout en France

  • Médaille vérifiée, avis clients

    Noté 4,9/5

    Plus de 350 avis clients

Trouver le café qui vous va

Le coffee shop, à Anglet

C'est ici que nous torréfions, et c'est aussi ici que vous pouvez tout goûter. Espresso, slow coffee, cold brew Icö, snacking basque, pâtisseries maison. Une équipe qui prend le temps de vous orienter, dans un lieu pensé pour profiter un moment.

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Apprendre le café, à Anglet.

Nos ateliers de torréfaction, de cupping et de barista sont ouverts aux amateurs comme aux professionnels. Vous découvrez les origines, les profils de torréfaction, les méthodes d'extraction, le latte art. Et vous repartez avec vos propres repères.

Apprendre avec nous

Pros : café, machines, accompagnement.

Coffee shops, restaurants, hôtels, bureaux : nous accompagnons les établissements qui veulent servir un café à la hauteur de leur exigence. Sourcing, machines, formation barista, suivi technique.

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