Icö Torréfaction
La marque café de La Torref’
La Torref’ reste notre lieu, notre atelier et notre coffee shop à Anglet.
Icö Torréfaction devient la signature de nos cafés de spécialité en grains.
Même exigence, même torréfaction artisanale, même vision du café de spécialité.
Une identité plus claire pour mieux porter notre travail aujourd’hui et demain.
Pourquoi Icö ?
Un nom plus simple, plus fort et plus identifiable.
Icö a été pensé comme une marque courte, singulière et mémorable, capable d’exister clairement sur un paquet, en boutique comme en ligne, tout en restant fidèle à notre métier de torréfacteur.
Avec Icö Torréfaction, nous affirmons à la fois notre identité, notre savoir-faire et notre engagement pour un café de spécialité exigeant et accessible.
Du grain à la tasse
Un clin d'oeil dans notre logo Icö : un tréma représentant deux grains de café qui tombent dans une tasse un détail graphique devenu symbole de notre vision :
du grain à la tasse.
Sélectionner, torréfier, révéler : c’est cette lecture du café que nous défendons chaque jour.
Torréfié à Anglet
Tous nos cafés sont torréfiés sur place, dans notre atelier à Anglet dans le quartier de Blancpignon, au cœur du Pays basque.
Chaque origine, chaque process, chaque profil aromatique est travaillé avec précision pour trouver la torréfaction la plus juste, celle qui révèle le café sans le dénaturer.
Une évolution, pas une rupture
Icö Torréfaction ne remplace pas La Torref’. Elle en prolonge l’histoire.
La Torref’ reste notre ancrage, notre lieu et notre manière de vivre le café.
Icö Torréfaction signe désormais notre gamme de cafés de spécialité.
Découvrez nos cafés
Blends du quotidien, origines singulières, décaféiné :
retrouvez les cafés Icö Torréfaction, toujours torréfiés à La Torref’ à Anglet.
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